説明

ふくしまには、美しい自然があります。福島牛という名の美味しい自然があります。風味豊かで、まろやかな味わい、色鮮やかで良質の霜降りをもつ福島牛は、まさに牛肉の傑作。つくる人の愛と情熱があふれるほどに注がれ、伸びやかに育った福島牛は食する人たちにいつも、至福のひとときをもたらしてくれます。

推進主体の区分

流通・卸関係会社、販売店等流通販売法人

ブランドの定義（定義を記述）

「福島牛」福島県産黒毛和種のうち、（社）日本食肉格付協会の定める格付「３等級・２等級」の牛とする。銘柄「福島牛」福島県産黒毛和種のうち、（社）日本食肉格付協会の定める格付「４等級以上」の牛とする。