・全生産者統一の配合飼料を使用し安全性を重視したあまみのある牛肉です。
推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織
(1)黒毛和種であること。(2)はやきた和牛生産組合が定めた指定配合飼料が給与されていること。(3)JAとまこまい広域管内で肥育されていること。(4)JAとまこまい広域管内での肥育期間が最長であること。(5)格付等級が3等級以上であること。
| 都道府県 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド名 | はやきた和牛 |
| 肥育地域 | 安平町等 |
| ブランド推進主体名称 | はやきた和牛生産組合 |
| 代表者名 | 鈴木努 |
| 所在地 | 〒059-1593北海道勇払郡安平町早来栄町173番地5とまこまい広域農業協同組合畜産部 |
| TEL | 0145-22-2525 |
| FAX | 0145-22-3836 |
| URL | |
| ブランド設立年月日 | 1994-01-01() |
| ブランドの定義の有無 | 有 |
| ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無 | 無 |
| 名称の商標登録の有無 | 無 |
| 商用デザインの商標登録 | 無 |
| 種別 | 黒毛和種、（品種または交配様式：） |
| 品質規格 | 3等級以上 |
| 名称付与部位 | 部分肉 |
| 飼料給与基準 | |
| 出荷月齢 | 27～29ヶ月齢 |
| 出荷体重 | 650～750kg |
| 独自の飼養基準、衛生管理方法 | 統一の配合飼料を使用 |
| 畜場名 | (株)北海道畜産公社道央事業所 |
| 主な取引市場 | 回答無し |
| 実需者への出荷形態 | 部分肉 |
| 年間出荷頭数 | 300頭 |
| 主な出荷先 | ホクレン |