説明

オホーツクはまなす牛」の生産者は「消費者」の顔の見える関係づくりに努め、双方に利益をもたらす生産を目指しています。

推進主体の区分

推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織

ブランドの定義（定義を記述）

１、紋別市・滝上町で生産された乳用肥育牛（ホルスタイン種）。２、生後１週間程度のヌレ仔から出荷まで一貫生産。３、牛の健康を考えて、整腸作用や体内の有害物質の吸着作用のある多孔鉱石や代謝促進・解毒作用のある海藻などを成分とするバイオグリーン等を飼料に添加。