生まれも育ちも十勝・かみしほろ町でしかもそのすべてが４・５等級。まわやかなおいしさは一度食べたら忘れられない・・・
推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織
①品種：黒毛和種②出生・育成地：上士幌町③肥育地：上士幌町④肥育対象牛：去勢牛及び未経産牛⑤出荷月齢：28ケ月～32ケ月を目安⑥格付基準：４・５等級
| 都道府県 | 北海道 |
|---|---|
| ブランド名 | 十勝ナイタイ和牛 |
| 肥育地域 | 北海道河東郡上士幌町 |
| ブランド推進主体名称 | 上士幌町農業協同組合 |
| 代表者名 | 代表理事組合長小椋茂敏 |
| 所在地 | 〒080-1493北海道河東郡上士幌町字上士幌東２線２３８番地 |
| TEL | 02156-2-2131 |
| FAX | 01564-2-4949 |
| URL | http://www.ja-hokkaido.com/kamishihoro/ |
| ブランド設立年月日 | 2009-08-01() |
| ブランドの定義の有無 | 有 |
| ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無 | 有 |
| 名称の商標登録の有無 | 有 2016-7() |
| 商用デザインの商標登録 | 有 2012-8() |
| 種別 | 黒毛和種、（品種または交配様式：） |
| 品質規格 | 肉質等級４・５等級 |
| 名称付与部位 | 全部位 |
| 飼料給与基準 | 上士幌町農協肥育センター飼料給与マニュアル |
| 出荷月齢 | 28ケ月以上 |
| 出荷体重 | 700～850ｋｇ |
| 独自の飼養基準、衛生管理方法 | 定義なし |
| 畜場名 | (株)北海道畜産公社十勝事業所 |
| 主な取引市場 | 十勝枝肉市場 |
| 実需者への出荷形態 | 枝肉 |
| 年間出荷頭数 | 120頭 |
| 主な出荷先 | 北海道内焼肉店及びスーパー、関東圏、関西圏等 |