推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織
「宮崎ハーブ牛<交雑種>飼料給与体系表」に基づき、「4種類のハーブ」と「ビタミンE」を強化した専用飼料で宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合の組合員が育てた「交雑種」
| 都道府県 | 宮崎県 |
|---|---|
| ブランド名 | 宮崎ハーブ牛<交雑種> |
| 肥育地域 | 宮崎県 |
| ブランド推進主体名称 | 宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合 |
| 代表者名 | 原屋敷昭治 |
| 所在地 | 〒880-0865宮崎県宮崎市松山2丁目3番4号 |
| TEL | 0985-26-2324 |
| FAX | 0985-23-7351 |
| URL | http://www.herb-beef.jp/ |
| ブランド設立年月日 | 2001-04-01() |
| ブランドの定義の有無 | 有 |
| ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無 | 有 |
| 名称の商標登録の有無 | 無 |
| 商用デザインの商標登録 | 無 |
| 種別 | 交雑種、（品種または交配様式：黒毛和種×ホルスタイン種） |
| 品質規格 | 肉質等級2以上 |
| 名称付与部位 | 枝肉全体 |
| 飼料給与基準 | 「宮崎ハーブ牛<交雑種>肥育基本体系表」に基づいた給与基準 |
| 出荷月齢 | 概ね28ヵ月齢 |
| 出荷体重 | 700〜800kg |
| 独自の飼養基準、衛生管理方法 | 宮崎ハーブ牛＜交雑種＞肥育基本体系表に基づき飼養 |
| 畜場名 | 延岡市食肉センター、ゼンカイミート(株)、(株)ミヤチク |
| 主な取引市場 | 東京都中央卸売市場食肉市場 |
| 実需者への出荷形態 | 部分肉、枝肉 |
| 年間出荷頭数 | 6500頭 |
| 主な出荷先 | 宮崎県内外 |