愛知県産交雑種
推進協議会、JA、事業協同組合など複数の生産者を包含する組織
①愛知県内で1年以上肥育され、本会食肉市場に出荷され取り引きされたもの。②日本食肉格付協会の牛枝肉取引規格において、2等級以上で著しい瑕疵がなく、本会食肉市場長が指定するもの。
| 都道府県 | 愛知県 |
|---|---|
| ブランド名 | あいち牛 |
| 肥育地域 | 愛知県内 |
| ブランド推進主体名称 | 愛知県経済農業協同組合連合会 |
| 代表者名 | 近藤房夫 |
| 所在地 | 〒460-0003愛知県名古屋市中区錦三丁目3番8号実務担当:畜産部畜産課所在地441-8525豊橋市西幸町字並松111 |
| TEL | 0532-47-8232 |
| FAX | 0532-47-8245 |
| URL | http://www.ja-aichi.or.jp/main/ |
| ブランド設立年月日 | |
| ブランドの定義の有無 | 有 |
| ブランドの定義を消費者等に説明できる規約またはそれに準ずる明文化した資料の有無 | 無 |
| 名称の商標登録の有無 | 無 |
| 商用デザインの商標登録 | 無 |
| 種別 | 交雑種、（品種または交配様式：） |
| 品質規格 | 2等級以上 |
| 名称付与部位 | 枝肉 |
| 飼料給与基準 | |
| 出荷月齢 | |
| 出荷体重 | |
| 独自の飼養基準、衛生管理方法 | |
| 畜場名 | 名古屋市南部市場、東三河食肉流通センター、半田食肉センター、 |
| 主な取引市場 | 愛知県下3食肉市場 |
| 実需者への出荷形態 | 枝肉 |
| 年間出荷頭数 | 10000頭 |
| 主な出荷先 | 愛知県下3食肉市場 |